Ex aquae pastae iactu ad iniuriam frusta carnis emendo, hic errores coquendi et coquendi, qui vitandi sunt, si in coquina altiorem gradum assurgere vis.(Item, quomodo hos errores figam proximo tempore!)
Urna referta est facito calamitatem.Dum licet in charta charta quam plurimas herbas stipare tentaverit, humorem augebit-ac cibus magis vaporabilis quam fuscus est.Cum gringenda, frixa, frixa vel frixa, praebe ingredientia locum respirandi.Hoc modo perfectam possunt accipere fuscum aureum.
Cum pasta addatur aquae decoctionis, pasta partem aquae in coctione concipit.Si non addas salem ad aquam, cibus insulsus remanebit.Sed si feceris, interius condietur, quod est solum iter ad pasta.Si vis scire, quantum salis sit aquae addendum, responsum est: Plus quam putas!Dicent Itali, salsum fore ut mare.Quamvis haec hyperbole attrahenti sit, veritas tamen semoto non est.Maxime salis quod addis, in aqua peribit, ut fac aliquid in pastam iverit, generosum debes esse.
Aqua decoctionis pastae amylo impletur - hoc adiuvabit pastam et liquamen simul ligabit et condimentum leniorem faciet.Salitum etiam est, ut suavius fiat quam aqua alkalina.Proximo ergo tempore pastam facis, nisi 1/2 calicem aqua coquendi et in liquamine uteris.
Lotio pasta amulum suum denudat, quod necessarium est si vis liquamen super sericeo et deliciosum esse.Sola via bona ad farinam accendendam est pastam acetariam faciendam vel ea in fry-agitatione uteris.
Una plerumque errata incipientium facit defectum cibi tempore.Ut cibus conditus sit, adde salem et piper per processum decoctionis, non in fine.
Cum cibum conditum recte conditum est, sal plurimum attendit, at acidum aeque magnum est.Solet acor, quae bona acetabula distinguit a bonis ferculis.Perfice acetabulum cum ternum citrinum vel acetum in fine, satis ut satureia (ut piperis vel prostibuli) suaviora sint.Acidum subtilis (hodie inaestimabilis) lavacrum profunditatis et saporis addit.
Pan baculus non perfectus est rebus ut ova (sive omeltae, ova diripienda, sive ova frixa) itemque lagani et subcinericii.Sed non sunt excellentes in aliis aspectibus, maxime quia non sunt ita calidae sicut aliae ollae, et non semper uniformis caloris distributio.Si opus est urere vel perdurare super tempus coctionis calidae, sartagine abiicias in nonstick.
Plures sunt rationes cur urnam preheat fere semper ante medicamenta addens.Exempli causa, si carnes urere voles, in sartagine non frigido et plano positam omnino non attinget, et aequaliter te adurere prohibebit.(Hoc quoque potest facere baculum tuum in olla carnium).
Urna quoque calida ad vim evaporationis adiuvat: cum vegetabilia in olla adiciuntur, aliquid humoris amittunt.Si olla satis calefacta est, evanescet, sed si parum est, in olla manebit, et tunc olera quae voles frigere vaporant.
Quaedam incisiones aptae sunt ad coquendam tardum, quaedam vero ad caliditates cito coquendae.Fac emas rectas sectiones carnium secundum votum tuum (hoc bubulae incisae dux utilissimum est), et si dubitas, macello pete.
Scilicet, flip cibum et circumspice si est super tentationem.Sed hic clavis est patientia.Internecionem magicae fiunt sine affectibus ingredientia in olla pulchro colore aureo, quod etiam significat melius textura et saporem.
Res repetenda est: oleo non uteris omnibus.Causa est, quia oleum olivae punctum fumum humile habet (inter 365°F et 420°F), quod significat, si in calidis caliditatibus uti conaris, incipiet fumus, verbi gratia, carne frixa vel assata.Plura de fumo puncta disce, et de usu olei hic.
Cultrum acutus et efficax et tutus est.Perterriri potest ense acuto, sed retunso cultello utens significat quod omni tempore quo uteris, maiorem vim adhibere debes, hoc lapsus causare et secare potest.
Optime, cultrum tuum semel saltem in hebdomade exacues (hoc enim fecit Gordon Ramsay in GIF supra).Hoc rectum sine craticula ferrum servat, sed ferrum non acuit.Hoc modo commodius est acuere ferro cote aut acuere omnibus mensibus paucis.Ad optimos eventus, semel in anno acuere potes professionalem exercere.
Si cibum calidum in cella temperatura diu (plus duabus horis relinquas), cibus bacteria crescere incipiet.Attamen periculum est etiam ut in armario frigidario cibum calidum statim - temperies armarium levare possit et alios cibos in periculo ponere.Ad hoc vitandum, refrigerandum calidum sed non calidum in parvis vasis airtight cibos et spatium relinquat iuxta leo.Hoc permittit aerem recte laborare et cibum citius refrigerare.
Omnes ibi sumus: valde excitatur in felis.Omnia ingredientia dominatus es, ea facere coepi, et deinde in media processu faciendi… pullum fieri debet in armario marinated saltem V horas???Solutio: Semper consequat.Paucis momentis tantum accipit, sed tempus laboris servare potest.
Sicut legere recipe, ingredientia parat clavis est ad reducendum accentus in coquina.Scilicet, shredding et dicing non est res excitando semper, et scio vere velle capere rabiem actionis, sed dominandi artem vivendi coctionis est quod facit rookie chefs et professionales eminere.
Prius quam incipias coquere, primum debes omnia parare.Hoc significat quantitatem computare, quod alumen scissurari debet, et unumquodque medicamentum in suo spatio ordinare.Hoc modo, cum risotto facis, non habebis sistendum et metire vinum motrices.Hoc significat: minus accentus et pauciores errores!
In fine coquendi, numquam abiicias omnia pretiosa fragmenta brunnea in fundo ollae adfixa.Illae frusta quae tibi aurum coquunt et ut tales tractari debent.Vino, liquamine, CITRUM suco, gallinaceum ius vel etiam aquam ad ollam TESTA uti potes.Faciet condimentum delectamentum, sapidum plenum, quod totum prandium miscebit.
Dicet quidam tibi audire carnibus in olla.Alii dicunt colorem succi intueri, vel pollicibus uti ad maturitatem CARNIS ad reprimendam.Sed hae methodi non sunt omnino accurati, ut statuant num tibi placet cibus cocta.(vel plene coctus, involvitur gallinis).
Optime (et verissima via) coquendi cibum est maturitatem suam cum thermometris instanti-lectio cohibere.Clibanus temperatus potest esse fragilis, craticula exustus vel exustus, cibus autem thermometris potest haec omnia solvere problemata.Si facultatem habes, in uno colloquere quaeso.
Carnes sedeant pro 10-20 minutis postquam coquitur.Hoc autem intus succos redigebis, et fac ut CARNIS succulentus, assa caro, vel quicquid feceris.Si protinus incisus, sucus colliget et profluet antequam facultas reficiendi cibum.Proximo ergo tempore carnem coquendo finis, eam claua contege, ut non refrigescat, et paulo ante fodiendo sedeat.
Utique multae sunt variae mixturis pie farinae.Sed si vis occulte inprudentem, factum est 3-2-1: farinae partes tres, partes duae pingues, et una pars aquae frigidae.(Exempli gratia: 12 unciae farinae significat 8 uncias butyri vel ghee mixtionis et 4 unciae aquae.) Hoc in animo habe et usque ad delectationem eris.
Si vis coquere tortulas, vel picas, vel quicquid accuratius requirit (memini: coquendi scientia est!), farinam in poculo metiendo sparge et in sacculo fac id non est specimen.Id quod ita facis, nimium farinam compones et plus tibi locum dabo quam tu quidem egeo.
Si escarium non habes (hoc semper accuratissimum est), hoc facere debes: Sparge aliquam farinam cum furca ut spiret, deinde coles eum cum magno cochleari et semel poculum imple. sine premente Iuste demitte cochlear, deinde utere in occipitio cultelli, ut cacumen cucurbitula adplanetur et fac cucurbitula plana sit.
Ut ante dictum est, optima accuratione assequendi, cum coquitur, ut in esca scala collocetur.Emptio nummorum circiter XX dollariorum est, si vere coquere vis, non paenitebit.
Praeter caccabum butyre, in pergamenae recta fac ut placenta aequaliter exit.Sequere gradatim superius ut metiaris circulum perfectum pro olla tua.
Post placentam PULSO parata est, quam primum in clibano ponere debes ut fermentum agentis recte operari possit.Hac de causa, semper ollam primo praeparare et in furno preheat clibanum antequam tempus pretiosum vitare possis-etiam si tantum pauca minuta sunt.
Addito butyro et saccharo simul cum cremore aerem in farinam augebit.Cum fit placentas et buccellas, aer aequat levitati, quae fere semper bona est.Cum recipe te adnuntiat "cum saccharo et butyro percutere usque ad lucem et crinitum", non significat eos minutatim verberare.Hic processus valde longus est (non 5 minuta, sed 5 minuta), ideo omitti non debet vel ruit.
Ut videam si tuus butyrum et saccharum perfecte arentur, aliqua mixtura inter digitos tuos fricabis: si adhuc saccharum crystallum sentire potes, nondum ibi es.Si bene, magna!
Non semper arida medicamenta cribrare necesse est, sed, si opus fuerit, gradum non transilire.Hoc efficiet ut perfectam non-glebulam tundeas, quis id non vult?
Pistor totus est de subtilitate et diligentia.Non omnem industriam tuam ad accurate singula medicamenta metiendam ac deinde dimidium tundentem (vel saltem paucas micas farinae) in parte phialas relinques.Recipe ergo in unoquoque gradu totum, fac tibi phialam rade recte (spatia silicone hic faciet mirabilia).
Ut sit amet clibano preheat cum placentas coquit, etiam interest ut ostio clibano intra placentam aperiatur.Alioquin aliquam aerem frigidum in eum mittes, qui processum suscitare prohibere potest, et libum ne attingat suam plenam potentiam.
Si opus est videre, ad lucem intra clibanum converte et, si praesto est, peek per fenestram perspicuam ostio clibani.(Vel aliter, obsecro perfer.) Cum ad finem coquendi temporis veneritis, ianuam aperire potes, si placenta facta est, reprimendi, sed non prius.
Si calidum libum geluque temptaveris, clades erit.Non solum cremor vel frosting ut liquescere incipiant, sed etiam placenta fragilior fiet, difficiliorem effectum lenis efficiat.Exspectare debes PALMARIUS aliquantisper decorandi, sed credam hoc frustrari posse: placentam vis esse frigidam, non etiam locus temperatus, antequam liberaliter refrenans artes tuas artis.
Sal videtur contrarium, sed sal in dulci pane essentiale medicamentum est.Id quod est actu augentis sapor, qui potest acui et aequare dulcedinem pistorium.Proximo tempore placentam facis, ne obliviscaris salis exigui quod consequat requirit.
Cum consequat vocat locus temperatus butyrum, tuum butyrum non debet esse frigidum, non liquefaciat, in cella temperatura debet esse.Id quod butyrum adhuc solidum esse debet, sed satis molle ad verbera, ut cum saccharo cremetur.
Si patientiam vel tempus non habes, paucis horis ante quam coquendum butyrum deponas, pateram calefacies et super butyro pones et in segmenta incisa fac ut nulla actualis contactum intercedat. butyrum et butyrum.Latus lampadis.Exspecta paulisper usque dum butyrum satis molle est ad usum, eoque uti paratus es.
Contra popularem opinionem, craticulae unctionem non obstabit quominus ad craticulam adhaereant.Postquam ad fumum ventum est, oleum fumigant et carbonizent, quae cibum tuum post gustum injucundum praebeant.solutio?Cibum cum oleo decutiat pro craticula.
Cum cibum calidum, magni refert ad detrahere aquam.Hoc modo responsum Maillard bonam accipies, et CARNIS etiam brunnea fiet.Id est maxime servo, quod vis ad coquendum, a piscibus ad tofu, quod siccum esse quam maxime debet antequam serviat.Hoc ut fiat, primum pat undique linteo chartaceo.
Hoc manifeste potest videri, sed cum recipe te ad coquendum vel coquendum statuto temperie narrat, clibanus actu in illo temperie esse debet.Hoc significat: Priusquam cibum mittas, scito eum plene preheat.Praeterea clibani quidam ad altiorem temperiem quam alii agunt, et semper in spectaculis temperaturas visas credere non potes.Ut clibanus temperatus ius sit (hoc praesertim si coquitur), clibanus thermometrum iuvare potest.
Haec est labor salutaris et gradus praemii magni, qui bona fercula (vel parva crustula) a bonis ferculis distinguere potest.Nuces et semina assare potes in sartagine ferrea vel craticula in furno injecto in craticula tantum XV minuta.evenit?Nuces cum tenuiore sapore sint vel fragiliores.
Ut pasta non glebae et cohaerent, necesse est ut locum ei coquendi et circumagat in olla, ut maiore pasta utatur.
Praeterea, non oportet quod pastam aquae oleum apponere, quod est actu counterproductivum.Sed fac ut pastam saepe moveas, praesertim initio coquendi.
Secundum gustum et textura, optimum est ad ollam liquaminis tardi coctae stovetopi adiicere pastam, et deinde omnia simul miscere, quam pastam regularem cum liquamine in bractea prius ferire.Sic pasta et condimentum efficaciori modo componi possunt.
Post tempus: Jan-14-2021